香辣潮州薑軟糕 (130g)
軟糖又稱為南糖 , “南糖”為何稱“南” , 恐怕就鮮為人知了。原來,“南”字為潮汕方言土語 , 即“淋注”的意思。製作軟糖時 , 原始的操作工序是,將預先備賣的乾料放進以豆腐膜底的長方型的鐵盤裡,然後將配製好了的稀糊狀飴的糖料澆注在白鐵盤表面的乾料上而成。“南糖”的取名, 正是體現了製作工序上“淋注”的特點。
此產品為「素食」規格食品
成份: 薑粉 , 小麥澱粉 , 麥芽糖漿 , 白砂糖 , 水 , 棕櫚油 , 玉米澱粉
貯存方式:避免陽光照射
重量:130g
儲存:室溫